Sekali lagi tentang kopi
Ya, minuman berkafein yang memiliki berjuta penggemar ini mengandung sejumlah manfaat mengejutkan yang telah terbukti secara ilmiah.
Semua yang kita konsumsi selalu mengandung perdebatan apakah ini sehat atau tidak
Sayuran yang Anda makan bisa mengandung nutrisi dan vitamin, tapi mungkin juga mengandung logam berbahaya.
Sementara anggur merah, di sisi lain, telah terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung. Namun juga berdampak negatif pada kemampuan untuk membentuk otot Anda.
Lantas, bagaimana dengan kopi? Minuman ini memang banyak diperdebatkan manfaat dan efek negatifnya.
Minuman berkafein yang memiliki berjuta penggemar ini mengandung sejumlah manfaat mengejutkan yang telah terbukti secara ilmiah.
Namun, penelitian lain menunjukan bahwa terlalu banyak kafein dapat membunuh hasrat seksual anda.
Tapi, ada kabar baik bagi para penggila espresso dan cappucino di luar sana. Penelitian menunjukkan bahwa minum lebih banyak kopi bisa membantu Anda untuk hidup lebih lama.
Penelitian yang diterbitkan di The Annals of Internal Medicine menunjukan bahwa peminum kopi reguler di sepuluh negara Eropa memiliki risiko lebih rendah terhadap penyakit hati, kecenderungan bunuh diri pada pria, kanker pada wanita, dan penyakit terkait peredaran darah.
Selain itu, mereka yang minum tiga cangkir atau lebih kopi dalam sehari memiliki kemungkinan lebih kecil untuk meninggal di usia muda daripada mereka yang anti terhadap kopi.
Penelitian kedua-yang diterbitkan pada jurnal yang sama-menghasilkan kesimpulan serupa dengan fokus penelitian pada ras non-kulit putih.
Peneltian tersebut menemukan bahwa mereka yang minum dua hingga empat cangkir setiap hari memiliki kemungkinan 18 persen lebih rendah terkena penyakit yang bisa menyebabkan kematian.
Veronica Wendy Setiawan, pemimpin dalam riset kedua, mengatakan bahwa bukan berarti minum kopi bisa menambah usia.
Namun berpotensi menghindarkan seseorang dari penyakit yang terkait kinerja organ tubuh.
“Kami tidak bisa mengatakan bahwa minum kopi bisa memperpanjang umur Anda, namun kami melihat hubungannya. Kopi memiliki banyak antioksidan dan senyawa phenolic yang memiliki peran penting dalam pencegahan kanker,” ujar peneliti dari University of Southern California itu.
Jika dalam kesempatan hidup yang anda miliki masih belum memikirkan untuk menikmati secangkir kopi, cobalah pertimbangkan kembali.
Dengan catatan, dalam jumlah yang disarankan, karena apapun yang berlebihan, tentu memberi efek buruk bagi tubuh.
Seperti juga ditulis Journal of Applied Social Psychology, terlalu banyak konsumsi kopi dapat menurunkan kepercayaan diri dan konsentrasi saat berada di bawah situasi penuh tekanan.
Ini tentu bertentangan dengan kepercayaan para penggila kopi.
Tapi, bukan berarti Anda harus berpaling dari minuman itu.
Sebuah riset terbaru menunjukan bahwa kopi bisa menjadi stimulan yang sangat membantu bila dikonsumsi dengan cara dan jumlah yang benar. Apa saja gunanya?
Sebelumnya, kopi diduga sebagai zat karsinogen. Namun, pendapat tersebut dibantah oleh The World Health Organization yang menyatakan bahwa tidak ada hubungan antara kopi dengan penyebab kanker.
Faktanya, setelah meninjau lebih dari seribu riset, organisasi kesehatan dunia tersebut menemukan kesimpulan bahwa mengkonsumsi secangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kanker hati hingga lima belas persen.
Terlalu banyak konsumsi alkohol bisa menyebabkan kerusakan hati. Untuk membantu mengatasinya, Anda bisa meminum kopi. Menurut tinjauan dari 9 riset tentang kopi, minum kopi ternyata dapat mengurangi kerusakan hati akibat kecanduan alkohol.
Apakah Anda merasa lebih bersemangat setelah meminum secangkir kopi? Lebih dari itu, kopi tidak hanya membuat anda terjaga tetapi juga meningkatkan metabolisme tubuh.
Studi pada empat tahun lalu yang diterbitkan oleh Nutrition and Metabolism menemukan fakta bahwa mengkonsumsi kafein sebelum aktivitas fisik dapat membangkitkan energi tubuh lewat pembakaran lemak.
Sebelum berolah raga, minumlah secangkir kopi dan lakukanlah gerakan yang berfokus pada pembakaran lemak untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Ada rasa bangga dan kepuasan saat otot-otot di tubuh terasa pegal usai berolahraga. Namun, rasa pegal yang tak kunjung hilang terkadang membuat kita malas untuk berolahraga kembali di hari berikutnya.
Untuk mengatasinya, Anda bisa meminum kopi sebelum memulai aktivitas dan olahraga.
Riset yang diterbitkan dalam Journal of Strenght Conditioning and Research menemukan bahwa nyeri otot akan berkurang secara signifikan setelah latihan kekuatan pada peserta yang meminum kopi satu jam sebelum latihan angkat beban.
Bukankah lebih baik jika kita bisa mengingat percakapan dan kejadian secara lebih rinci? Anda bisa melakukan presentasi kantor dengan sempurna dan mungkin akan memenangkan lebih banyak pertengkaran dengan pasangan.
Sebuah studi tiga tahun lalu menemukan bahwa kopi dapat membantu melakukan semua hal tersebut. Peneliti dari Johns Hopkins University menemukan bahwa kafein meningkatkan kemampuan otak untuk menciptakan ingatan jangka panjang.
Antioksidan memiliki banyak manfaat, dari perawatan kulit hingga melawan kanker. Nah, ternyata biji kopi mengandung senyawa antioksidan ini.
Penelitian dari University of Scranton menjelaskan bahwa kopi merupakan sumber antioksidan yang melebihi kandungan antioksidan pada buah dan sayur.
Tapi, minumlah hanya satu gelas per hari untuk memaksimalkan manfaat ini. Terlalu banyak kafein bisa memiliki efek sebaliknya, yaitu meningkatkan kecemasan dan penumpukan libido.