Siapa yang tak ingin mendapatkan berat badan ideal. Berat badan ideal diyakini para ahli bisa memberi keseimbangan hidup sehat yang mensejahterakan tubuh. Keseimbangan itu bisa didapatkan dengan olahraga rutin dan nutrisi yang baik.
Asupan nutrisi yang masuk ke tubuh tidak boleh kekurangan ataupun kelebihan. Nah, agar Anda bisa mengontrol jumlah kalori yang masuh ke tubuh, cari tahu terlebih dahulu kebutuhan kalori harian Anda.
Kalori sesungguhnya sangat dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi. Namun, jika jumlahnya berlebihan dalam tubuh, bisa menyebabkan munculnya berbagai penyakit, seperti jantung koroner dan diabetes.
Agar Anda bisa mengontrol kalori yang masuk ke tubuh bisa dilakukan lewat cara mudahdengan menghitung kebutuhan kalori harian dan aplikasikan sendiri di rumah sebagai acuan dalam menjalankan program diet.
Tidak hanya untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi semua orang ternyata juga harus mengatur menu diet atau menu makanan sehari-harinya.
Terlalu banyak makan dapat menyebabkan kelebihan berat badan, dan sebaliknya, terlalu sedikit makan dapat menyebabkan kekurangan gizi.
Bagi yang sudah terlanjur memiliki berat badan berlebih, mereka harus menyusun menu dietnya agar tetap mencukupi kebutuhan metabolisme sehari-harinya, namun tidak menyebabkan penumpukan makanan berlebih dalam tubuh.
Begitu juga sebaliknya bagi mereka yang kekurangan gizi.
Oleh karena itu, pengaturan menu diet sebaiknya diterapkan pada semua orang, dengan memperhatikan proporsi karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral, serta zat-zat lain dalam tubuh, sehingga seluruhnya berada dalam porsi yang seimbang.
Sayangnya, pada populasi yang gemar makan dan kurang berolahraga dewasa ini, memberi tahu informasi kalori sepenuhnya bukan cara terbaik. Jika ingin menurunkan berat badan, maka Anda harus menantang keinginan naluriah.
Menolak roti putih yang lembut, menggantinya dengan roti gandum kasar. Tidak mengonsumsi keju olahan dan mendukung keju alami. Menolak sayuran yang dimasak dan mendukung sayuran mentah.
Untuk melakukan hal tersebut, akan jauh lebih mudah jika label makanan memberikan nasihat tentang berapa kalori yang akan kita simpan dengan mengonsumsi makanan yang sedikit diproses.
Selama beberapa dekade ada semacam ‘panggilan’ untuk komite dan institusi terhormat mereformasi sistem menghitung kalori. Namun, usulan tersebut gagal dilaksanakan.
Masalahnya terletak pada kurangnya informasi. Para peneliti sulit memprediksi dengan tepat berapa banyak kalori ekstra yang diperoleh ketika kita mengonsumsi makanan proses tinggi.
Sebaliknya, mereka mudah menunjukkan bahwa makanan yang dapat dicerna sepenuhnya akan menghasilkan jumlah tertentu kalori.
Oleh sebab itu, label makanan menghadapi pilihan antara dua sistem yang keduanya tidak memuaskan.
Dilansir dari laman “Independent,” pilihan pertama memberikan jumlah pasti kalori tetapi tidak memperhitungkan efek makanan yang diolah. Sehingga dapat menyesatkan orang terhadap apa yang sebenarnya tubuh kita panen dari makanan tersebut.
Yang kedua, memperhitungkan pengolahan makanan, tapi tanpa jumlah yang tepat.
Dihadapi oleh pilihan sulit tersebut, setiap negara memilih mengabaikan efek pengolahan makanan.
Hasilnya, konsumen pun menjadi bingung. Label memberikan jumlah kalori yang mungkin terlalu tinggi pada makanan yang tidak diolah.
Label makanan mengabaikan hasil dari proses pencernaan, seperti kerugian hilangnya bakteri dan energi yang dipakai ketika mencerna.
Menghitung kalori dengan benar penting dilakukan. Masyarakat yang sehat perlu pendidikan lebih tentang bagaimana kita menyiapkan makanan untuk menahan laju berat badan masing-masing.
Dengan demikian, perlu ada upaya ilmiah untuk mengetahui efek dari pengolahan makanan.
Pada umumnya tubuh kita memerlukan batas minimum kalori yang harus dipenuhi setiap hari untuk menjaga berat badan kita.
Dengan rajin menghitung asupan akan membantu anda memperkirakan berapa kalori makanan yang anda perlukan setiap hari untuk menjaga berat badan agar tidak mengalami kenaikan atau penurunan berat badan.
Perhitungan kalori juga membantu untuk melakukan diet secara sehat apabila anda menginginkan penurunan berat badan.