Sulit memang untuk menentukan makan buah duluan atau menu utama. Menu utama duluan untuk kemudiannya buah. Ya terserah!!
Tapi kebiasaan makan orang Indonesia pasti diawali dengan menu utama, baru kemudian diakhiri bersama sepiring buah-buahan. Namun, beberapa pendapat menyatakan bahwa seharusnya buah dikonsumsi sebelum Anda melahap nasi atau menu utama.
Kenapa memangnya?
Hal ini disebabkan oleh karena adanya anggapan bahwa buah yang dikonsumsi sebelum menu utama, tak akan tercerna sempurna di dalam lambung, dan akhirnya jadi “membusuk” dalam perut.
Akibatnya, dikhawatirkan buah yang Anda konsumsi tidak akan memberi manfaat maksimal yang dibutuhkan oleh tubuh.
Lalu, jika begini, seperti apakah aturan makan buah yang benar? Para ahli nutrisi beda pendapat tentang waktu makan buah ini. Dilema mendahulukan nasi atau buah ini, tergantung pada tujuan masing-masing orang saat waktu makan.
Jika ingin diet, maka sebaiknya makan buahnya terlebih dulu baru kemudian makan nasi. Ini akan membantu Anda kenyang lebih cepat, karena buah mengandung serat tinggi namun kalorinya kecil.
Namun sebaliknya, jika Anda ingin menaikkan bobot tubuh, sebaiknya makan nasi dulu baru ditutup dengan buah.
Biar kalorinya kecil, buah tetap mengenyangkan, lalu kalau sudah kenyang makan buah, Anda jadi nggak makan nasi.
Sementara itu, bagi Anda yang tidak memiliki masalah dengan berat badan, berarti bebas-bebas saja mau mengonsumsi buah atau nasi terlebih dulu.
Enggak masalah mau makan yang mana duluan, karena enzim pencernaan sudah dibuat sedemikian rupa oleh Tuhan, sehingga makanan apapun yang masuk duluan bisa tercerna duluan. Buah atau nasi duluan sama saja sehatnya, selama porsinya tepat.
Kebanyakan orang salah kaprah dengan stigma tersebut. Makan buah setiap hari memang menyehatkan. Namun, kebiasaan makan buah setelah makan nasi justru bisa menyebabkan masalah pencernaan. Stigma inilah yang perlu diluruskan.
Kita disarankan untuk makan buah dua puluh hingga tiga puluh menit sebelum makan nasi. Alasan utamanya adalah karena buah mengandung gula dan membutuhkan waktu untuk mencerna.
Nah, jika kita makan buah setelah makan nasi, butuh waktu yang panjang untuk mencernanya. Masih penasaran? Berikut adalah beberapa alasan mengapa buah harus dimakan sebelum makan nasi, seperti dilansir Boldsky.
Anda tentu bisa makan buah setelah makan nasi. Namun, Anda harus menunggu sampai tiga jam kemudian. Makan buah sebelum makan nasi dapat membantu mengurangi berat badan karena membuat Anda merasa lebih kenyang.
Karena tubuh kita tidak mendapatkan makanan apapun selama delapan sampai sembilan jam ketika tidur, dianjurkan untuk memasukkan buah-buahan dalam menu harian Anda setiap pagi sebelum sarapan. Hal ini dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Makan buah sebagai pencuci mulut tidak memberikan hasil terbaik bagi tubuh seperti buah yang dicincang dan dicampur ke dalam salad atau es krim.
Buah-buahan yang tinggi kadar gula, pengawet atau bahan kimia dapat berbahaya bagi tubuh. Mereka tidak dianggap sebagai buah yang sehat.
Makan buah setiap pagi saat perut kosong (sebelum sarapan) membantu tubuh untuk menyerap nutrisi penting yang ditemukan dalam buah-buahan.
Inilah beberapa alasan kenapa Anda harus makan buah sebelum makan nasi. Pastikan Anda menanamkan kebiasaan ini karena akan menguntungkan Anda dalam jangka panjang.