Dapur merupakan tempat di rumah di mana Anda dapat menyiapkan makanan yang bergizi atau berkreasi dengan resep-resep baru bagi seluruh anggota keluarga.
Oleh karena itu penataan peralatan dan perabotan di dapur harus diperhitungkan secara seksama sehingga tak ada lagi ‘drama’ pisau, gunting, atau cetakan kue yang ‘hilang’.
Nah, agar aktivitas Anda di dapur bisa dilakukan dengan efektif, untuk merapikan dapur yang efisien.
Area pertama digunakan untuk menyimpan bahan makanan yang dapat dikonsumsi, area kedua sebagai penyimpanan barang non-konsumsi seperti peralatan makan, piring, cangkir, dan lain-lain.
Area ketiga adalah area kebersihan seperti wastafel. Area keempat adalah area persiapan meja dapur dan yang terakhir adalah area memasak yaitu kompor dan oven.
Siapkan rak atau lemari khusus untuk menyimpan perlengkapan memasak Anda di dapur. Pastikan letaknya mudah dijangkau, seperti misalnya di lemari bagian bawah.
Hal ini akan membuat dapur terlihat rapi dan juga memudahkan Anda dalam menemukan peralatan masak.
Tata peralatan masak berdasarkan fungsi pemakaian atau ukurannya.
Menyimpan bumbu dapur dan bahan masakan juga dapat mempengaruhi kinerja Anda di dapur. Pastikan semua bumbu disimpan dalam wadah kering dan tertutup, beri label untuk masing-masing wadah dan cantumkan tanggal penyimpanannya.
Letakkan di rak bagian atas kompor agar Anda mudah mengambilnya ketika memasak.
Untuk bumbu giling seperti bawang atau cabe giling, simpan di dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam kulkas agar kualitasnya tetap terjaga dengan baik.
Dapur Anda perlu memiliki sirkulasi udara serta sinar matahari yang cukup agar dapur tidak lembap sehingga menimbulkan bau yang tidak sedap.
Wastafel lebih ditempatkan dekat dengan jendela agar bau sisa makanan setelah mencuci piring pun bisa terbawa keluar.
Dapur yang segar tentunya akan membuat Anda lebih nyaman ketika memasak. Jika dapur berada di ruangan yang tertutup, sediakan exhaust fan di bagian atas dapur.
Perhatikan dengan seksama ruangan dapur Anda, biasanya ada ruang yang tidak bisa digunakan secara maksimal misalnya rak di bawah wastafel atau di bagian sudut sebuah lemari.
Rak di bawah wastafel bisa Anda gunakan untuk menyimpan peralatan pembersih dapur dan untuk di bagian sudut lemari tambahkan sebuah lazy susan untuk menyimpan bumbu masakan atau saus dan kecap.
Letakkan semua peralatan ke tempatnya semula setiap kali Anda selesai memasak. Selain itu Anda juga tetap perlu membersihkan dapur secara menyeluruh.
Gunakan cairan atau bubuk khusus yang efektif untuk membersihkan noda minyak di dapur.
Anda juga bisa menambahkan ekstrak jeruk untuk kesan yang lebih segar. Bersihkan seluruh bagian dapur mulai kompor, meja dapur, dinding porselen, lantai dapur dan bak cuci piring.
Tak bisa dipungkiri dapur merupakan bagian terpenting dalam sebuah rumah.
Tak hanya dilihat dari segi fungsi dapur, juga menjadi elemen ruangan yang bisa mempengaruhi keindahan dan kenyamanan rumah keseluruhan.
Dapur memang identik dengan kesan kotor mengingat aktivitas memasak dilakukan di sini.
Karena itulah mendesain dapur agar terlihat rapi, bersih, sekaligus nyaman menjadi tantangan tersendiri apalagi bila area dapur terbatas.
Konsep minimalis jadi solusi.
Kuncinya ada pada penataan komponen kitchen set yang tepat. Dengan begitu dapur yang sedap dipandang bisa terwujud.
Berikut ini adalah beberapa ide untuk mensiasati ruang dapur yang kecil dengan beberapa kreasi, apa saja?
Konsep dapur bentuk U memberikan kombinasi yang apik dan efisien.
Kuncinya ada pada komposisi penempatan kompor dan tempat cuci piring secara berhadapan.
Pengaturan ini memudahkan pergerakan saat memasak dan mencuci bahan makanan.
Posisi rak peralatan makan dan lemari pendingin juga jangan berjauhan dari kompor dan tempat cuci piring. Hal ini dimaksudkan agar mudah menjangkau bahan makanan, mencucinya, dan memasaknya.
Dapur mungil minimalis bentuk L merupakan desain dapur yang paling banyak digunakan. Desain ini mampu menghadirkan suasana nyaman dan elegan di dapur serta kesan ruangan menjadi lebih luas.
Di desain ini rak menjadi elemen penting di dapur minimalis.
Hal itu ditujukan untuk menyimpan perabot memasak agar dapur tidak terlihat kacau.
Pemasangan rak atau lemari gantung di salah satu bagian dinding jadi pilihan untuk dapur minimalis.
Untuk menambah pencahayaan alami, pasang jendela yang cukup besar di salah satu sisi.
Pastikan jendela ini langsung menghadap keluar untuk memberikan pencahayaan sekaligus berfungsi sebagai ventilasi udara.
Pemasangan kitchen set memanjang di satu sisi dinding dapur bisa menjadi solusi dalam mendesain dapur berukuran sempit.
Dengan begitu Anda bisa lebih leluasa beraktivitas di dapur.
Untuk memberikan kesan berbeda terapkan nuansa natural dengan cara memberikan sentuhan batuan alam untuk mengeluarkan kesan alami.
Rumah Anda kecil sehingga ruangan untuk dapur ikut menjadi sempit?
Mengapa tidak mencoba menggabungkan ruang dapur dan ruang keluarga saja sekaligus?
Tambahkan sentuhan warna-warna jingga untuk memberikan kesan ceria.
Untuk dapur yang digabung dengan ruang keluarga ini pemasangan kitchen set secara melingkar jadi pilihan tepat.
Bentuk ini bisa membuat dapur menjadi semakin terkesan modern dan unik. Desain dapur di bagian depan bisa Anda lengkapi dengan meja makan atau minibar dengan tambahan kursi.
Bagi banyak orang penggunaan warna hijau di dapur mungkin kurang familier. Padahal desain dapur dengan warna hijau cerah bisa menghadirkan suasana penuh kehangatan.
Desain dapur dengan warna hijau cerah mampu menghadirkan suasana yang penuh kehangatan dan keceriaan dalam dapur. Bahkan, suasana memasak pun akan menjadi semakin mengasyikkan dan terasa lebih fresh.
Untuk desain minimalis pasang kitchen set simpel berbentuk memanjang di sisi dinding ataupun bentuk leter L di sudut ruang dapur. Berikan sentuhan warna hijau muda pada kitchen set dan tembok agar dapurmu yang minimalis terlihat lebih bersih, cantik, cerah, dan fresh.
Tambahkan meja makan dengan kursi berwarna senada. Perabotan ini bisa Anda fungsikan sebagai meja makan sehingga dapur bisa berfungsi sebagai ruang makan sederhana.