Anda, mungkin, salah seorang pecandu kopi dan tidak tahu kapan waktu yang tepat meminumnya.
Dan bukan saja Anda, banyak orang yang juga abai dengan waktu pas meminum kopi.
Dan, kebanyakan orang biasa minum kopi di pagi hari
Namun, minum kopi saat memulai hari kemungkinan bukanlah pilihan yang tepat.
Bahkan bisa berbahaya untuk kesehatan dibandingkan minum kopi saat siang hari.
Jam tubuh yang mengikuti ritme sirkadian–jam tubuh yang mengatur kapan waktu tidur dan bangun–tertentu merangsang produksi hormon yang mengendalikan rasa kantuk dan tingkat kewaspadaan sepanjang hari.
Salah satu hormon yang diproduksi adalah kortisol, hormon yang mengontrol bagaimana Anda terjaga.
Menurut sains, sesuai ditulis dari Times of India, Rabu, 14 Juni, seseorang tidak boleh minum kopi atau minuman berkafein lain saat produksi kortisol tinggi.
Jika Anda nekat minum kopi saat produksi kortisol tinggi, tubuh Anda tidak hanya akan mengurangi efek kopi, tapi dapat mengembangkan resistensi terhadap efek kafein.
Agar Anda aman minum kopi, sesuai waktu idealnya, antara pukul sembilan lewat tiga puluh menit hingga jam sebelas siang atau jam setengah dua hingga setengah enam sore.
Lantas bagaimana dampak dari minum kopi saat makan?
Minum kopi saat makan dapat menghambat penyerapan zat besi yang dibutuhkan tubuh.
Kopi itu punya zat yang mengikat zat besi, sehingga tubuh tidak dapat menyerap zat besi tersebut.
Zat besi diperlukan tubuh pada pembentukan hemoglobin yang berfungsi untuk mengikat oksigen dan seluruh jaringan tubuh.
Hemoglobin dibentuk dari gabungan protein dan zat besi dan terdapat di dalam sel darah merah eritrosit, jika manusia kekurangan hemoglobin maka orang tersebut dapat menderita anemia.
Selain kopi dan teh, makanan yang tinggi serat dan mengandung kalsium juga dapat menghambat penyerapan zat besi.
Untuk itu,disarankan meminum jus buah terutama yang kaya dengan vitamin C, agar penyerapan zat besi menjadi optimal.
Jus buah yang kaya vitamin C seperti jus jeruk dapat membantu tubuh untuk menyerap zat besi lebih banyak, selain itu disarankan untuk mengonsumsi daging sapi, hati, unggas dan ikan yang mengandung protein juga zat besi.
Tubuh manusia membutuhkan zat besii, namun masih banyak orang yang kekurangan zat besi..
Penderita anemia akan mengalami letih, lesu, lunglai, cepat mengantuk dan sulit berkonsentrasi. Hal ini berpengaruh pada produktivitas kerja mereka.
Anemia memberikan dampak penurunan produktivitas kerja
Kebanyakan orang tidak tahu bahwa sebelum minum teh atau kopi harus minum segelas air putih terlebih dahulu. Ini merupakan saran ahli nutrisi dari Mumbai, India, Dr Tejender Kaur Sarna.
Menurut Tejender, air putih dapat menurunkan kadar asam di perut.
Saat Anda minum kopi, kata dia, tingkat keasaman di perut meningkat, yang membuat Anda berisiko terkena mag akut dan juga kanker.
Jika Anda minum air putih sebelum minum teh atau kopi, dapat meminimalisasi kerusakan pada perut dan kesehatan secara menyeluruh.
Seperti dikutip dari situs The Health Site, Tejender juga mengatakan kebiasaan baik ini dapat menurunkan efek buruk minum kopi pada gigi.
Seperti diketahui, asam yang terlalu tinggi dapat merusak gigi.
Gigi pun menjadi bolong.
Lebih dari itu, minum air putih juga membuat tubuh terhidrasi dan membantu membuang racun dari tubuh.