Apa hubungan antara buah kelapa dengan kesehatan?
Jawabannya bisa berjubel.
Dan menurut berbagai penelitian, buah kelapa baik yang sudah tua maupun yang masih muda memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Seperti di kutip dari laman “Magforwomen,” air kelapa sangat bermanfaat untuk mendapatkan kesegaran kembali sekaligus mampu menghapus dahaga.
“Kelapa selalu membuat Anda kenyang, lebih mudah dicerna dan dapat meningkatkan metabolisme. Asam larutan yang dikandung oleh kelapa juga dapat mengontrol gula darah dan menjaga energi,” ujar Ahi Gizi di New Jersey Andie Bernard Schwarzt seperti dilansir Mensjournal.
Kata Andie, kelapa memiliki serat yang tinggi dan segenap nutrisi penting, seperti mangan dan kalium.
Setidaknya jika setiap hari Anda mengkonsumsi camilan yang terbuat dari kelapa tubuh Anda terus terjaga.
Maka itu Andie merekomendasi aneka camilan dari kelapa menyehatkan. Antara lain krim kelapa, kue kelapa, yogurts atau susu kelapa hingga es krim kelapa yang menggiurkan hari
Untuk diketahui, tidak hanya untuk camilan, air kelapa yang mengandung banyak zat
Menurut hasil analisis, dalam air kelapa tua terdapat mineral, protein, lemak, karbohidrat dan abu. Air kelapa juga mengandung vitamin C . Sedangkan kandungan mineral air kelapa terdiri atas kalium, natrium, kalsium, magnesium, tembaga, besi, dan lainnya.
Makanya dengan banyaknya kandungan zat gizi tersebut menjadikan air kelapa sangat kaya khasiat seperti untuk mengobati penyakit usus, penyakit kolera, muntah-muntah, cacar, campak, dan juga penyakit kulit lainya.
Air kelapa juga memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi minuman isotonik karena di dalam airnya memiliki kandungan mineral dan gula yang sempurna sehingga memiliki keseimbangan elektrolit.
Nah, selain air kepala yang bisa diasup instan, t buah kelapa juga menghasilkan santan. Santan ini memiliki khasiat yang besar untuk kesehatan tulang.
Selain dapat menguatkan tulang, santan juga bisa digunakan untuk meredakan nyeri tulang yang seringkali diderita oleh para lansia. Santan juga dapat mencegah keropos tulang.
Santan juga memiliki kandungan potasium yang tinggi dan diyakini mampu mengatur tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa santan mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Namun, harus hati-hati karena kandungan kolesterol pada santan juga tinggi.
Daging buah kelapa kaya akan serat alami yang diperlukan tubuh melancarkan pencernaan. Mengkonsumsi buah kelapa juga dapat membantu sesorang yang mengalami kesulitan buang air besar.
Selain itu daging buah kelapa yang diolah menjadi santan dapat membantu menurunkan berat badan secara bertahap.
Kandungan elektrolit dalam buahnya dapat membantu tubuh mencegah berbagai virus seperti virus penyebab flu. Selain itu air kelapa bersifat sebagai detok alami yang mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Karena itu, orang tua kita dahulu sering menggunakan air kelapa hijau untuk mengobati keracunan makanan.
Sebuah studi menunjukkan bahwa kandungan elektrolit dalam air kelapa sama seperti kandungan cairan yang terdapat pada tubuh manusia. Jadi jika anda habis berolahraga dan banyak cairan terbuang, Anda bisa mengkonsumsi air kelapa untuk mengganti cairan tubuh yang hilang agar tidak dehidrasi.