Anda penggemar teh hitam? Kalau tidak, mulai sekarang bergegaslah memasukkannya sebagai bagian dari asupan keseharian Anda.
Apa manfaatnya?
Teh hitam sudah lama dikenal sebagai minuman alami yang baik bagi kesehatan. Berbagai bahan alami yang menjadi komposisi teh yang dikandung oleh teh hitam menyimpan banyak mineral dan vitamin yang memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Teh hitam sebagaimana teh jenis lainnya, sangat baik untuk tubuh. Teh hitam, sebenarnya, tak berbeda khasiatnya dengan teh hijau. Perbedaan teh hitam dengan teh lainnya adalah dari proses penjemuran daun teh yang lebih lama dibandingkan proses penjemuran jenis teh lainnya.
Di dekade tahun sembilan puluhan para peneliti menemukan bahwa teh hitam merupakan minuman yang sangat efektif untuk mengurangi resiko penyakit jantung dan menghambat pertumbuhan kanker.
Manfaat teh hitam untuk kesehatan ternyata tidak lepas dari senyawa utama yang terdapat dalam teh yaitu Polifenol.
Senyawa ini diketahui memiliki kemampuan sebagai antioksidan terutama dalam melawan kanker, juga memberi efek posisitif berupa pencegahan penyakit jantung dan stroke.
Senyawa antioksidan tersebut dapat pula memperlancar sistem sirkulasi, menguatkan pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan polifenol, teh membantu pula dalam penambahan jumlah sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi, bahkan polifenol juga mengurangi pembentukan plak gigi dengan mempengaruhi kerja bakteri mulut.
Dalam jurnal yang dikeluarkan oleh Free Radical Research London disebutkan bahwa dua cangkir teh memiliki kekuatan antioksidan setara dengan dua puluh gelas jus apel atau tujuh gelas jus jeruk
Penelitian yang dilakukan secara kontinyu pada pria dan wanita selama empat belas tahun di Belanda dan di Norwegia yang melibatkan dua puluh ribu pria dan wanita ditemukan bahwa kebiasaan minum teh dua sampai empat cangkir sehari mampu menekan penimbunan kolesterol
Hal ini juga ditunjang oleh penelitian di Amerika yang menunjukkan serangan jantung berkurang sekitar empat puluh persen pada orang yang membiasakan minum teh hitam secara teratur serta menurunkan resiko stroke.
Hasil penelitian secara invitro di Departemen Pertanian Amerika Serikat menunjukan teh hitam memiliki kemampuan meningkatkan aktifitas insulin paling tinggi dibandingkan teh hijau maupun teh oolong
Sama seperti jenis teh lainnya, teh hitam juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh, diantaranya adalah Meningkatkan kesehatan mulut
Teh hitam memiliki kandungan polifenol yang dapat menghancurkan bakteri jahat di dalam mulut. Bakteri tersebut dapat membuat gigi berlubang, plak, dan juga infeksi mulut lainnya.
Polifenol yang terkandung dalam teh hitam termasuk jenis zat antioksidan memiliki peran positif dalam melindungi tubuh dari ancaman radikal bebas. Polifenol juga dapat mencegah kerusakan DNA.
Teh hitam diketahui juga mengandung alkylamines, yakni antigen yang bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, teh hitam juga mengandung senyawa tanin. Tanin memiliki peran dalam mencegah penyakit ringan akibat virus.
Kandungan tanin dan fitokimia yang ada pada teh hitam mempunyai efek restoratif pada saluran pencernaan. Efek tersebut akan membuat sistem pembuangan kotoran menjadi lebih lancar sehingga pada akhirnya juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Mengonsumsi teh hitam juga dapat melindungi kesehatan jantung secara keseluruhan. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi teh hitam tiap harinya diketahui mengalami penurunan risiko untuk terkena stroke dan penyakit jantung sebesar dua puluh persen
Selain bermanfaat positif dalam menjaga kesehatan pencernaan, kandungan fitokimia yang ada pada teh hitam juga dapat memperkuat tulang dan gigi serta mampu mengurangi risiko penyakit arthritis.
Teh hitam dipercaya mempunyai peran untuk membantu mencegah kanker. Hal ini karena teh hitam mengandung polifenol catechin yang dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu. Wanita yang rutin mengonsumsi teh hitam juga dapat terhindar dari risiko kanker ovarium.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hitam secara rutin juga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.