Tahukah Anda bahwa manfaat jeruk lemon itu sangat banyak dan sangat menguntungkan?
Genus citrus atau keluarga jeruk ini dikenal sangat kaya manfaat yang memiliki kemiripan satu dengan yang lainnya, namun sebenarnya juga memiliki kekhasan manfaat masing-masing.
Hal ini dikarenakan tiap jenis jeruk presentase kandungan nutrisinya berbeda-beda.
Jeruk lemon mungkin termasuk jenis jeruk yang kurang banyak dikonsumsi dibandingkan dengan jenis jeruk lain, hal ini dapat dimaklumi karena harganya yang cukup mahal.
Jeruk lemon selama ini lebih banyak digunakan sebagai penambah cita rasa masakan dan untuk mempersegar minuman.
Mengonsumsi jeruk lemon memiliki dampak yang sangat baik bagi kesehatan, dapat mencegah berbagai penyakit, dan juga dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan alami bagi bermacam penyakit.
Konsumsi air jeruk lemon saat ini sedang menjadi tren dan banyak dilakukan, dengan harapan dapat membantu mempercepat metabolisme tubuh sehingga membakar kalori lebih efektif.
Benarkah nyatanya demikian?
Nutrisionis Jean Carper dalam bukunya, ‘The Food Pharmacy’, menuliskan bahwa tren konsumsi air jeruk lemon ini awalnya dipopulerkan oleh selebriti seperti Gwyneth Paltrow dan Naomi Campbell.
Diklaim jeruk lemon memiliki manfaat ajaib yakni mempercepat metabolisme tubuh.
Carper menuturkan, jika dikatakan konsumsi air jeruk lemon dapat membuat metabolisme tubuh meroket, maka jawabannya adalah mitos.
Menurutnya, sampai saat ini belum ditemukan secara ilmiah kaitan antara jeruk lemon dengan metabolisme tubuh secara langsung.
Dalam bukunya tersebut, Carper juga menuturkan bahwa reputasi lemon mulai populer sejak abad ketiga Masehi.
Sampai saat ini, manfaat plus-plus dari lemon pun semakin banyak dipercaya, termasuk untuk mempercepat metabolisme tubuh.
“Sering disebutkan juga bahwa air lemon dapat merangsang kerja hati, ini juga tidak benar karena belum ada data ilmiah yang mendukungnya. Air lemon juga tidak dapat menjaga pH tubuh tetap seimbang seperti yang banyak dibicarakan,” imbuh Carper, seperti dikutip dari Prevention.
Namun demikian, bukan berarti air jeruk lemon juga tidak memiliki manfaat sama sekali.
Menurut Carper, minum air lemon juga baik bagi kesehatan selama dilakukan dalam porsi tidak berlebihan dan dalam waktu yang tepat.
Manfaat pertama dari konsumsi air lemon adalah menjaga hidrasi tubuh tetap terjaga.
Selain itu, air lemon juga dapat membantu meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh, kadarnya bergantung pada seberapa banyak lemon yang ditambahkan ke dalam air minum.
Selain vitamin C, lemon juga mengandung kalsium, zat besi, dan potasium.
“Air lemon juga bisa menjadi pengganti jus kemasan atau kopi yang lebih baik. Sebab tidak ada gula dalam air lemon, jadi minuman ini bisa menjadi pengganti dari jus kemasan jika Anda suka mengonsumsinya,” papar Carper.
Disarankan untuk mengonsumsi lemon saat kondisi tubuh terasa tidak fit, sedang banyak aktivitas fisik yang berat dan saat cuaca dingin.
Selain itu juga dapat membantu menyembuhkan sakit ringan semacam flu dan pilek, namun jika sudah mengonsumsi obat, konsultasikan dahulu dengan dokter apakah boleh makan jeruk lemon pada saat itu.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan seseorang terkena anemia atau kurangnya sel darah merah.
Zat besi ini berguna untuk pembentukan sel darah merah dan berasal dari makanan yang kita konsumsi.
Syaratnya, zat besi yang kita konsumsi harus diserap oleh sel usus agar dapat bekerja dalam tubuh kita.
Vitamin C dalam lemon yang dikonsumsi sebelum makan makanan yang kaya akan zat besi akan membantu penyerapan zat besi yang optimal.
Jadi sebaiknya Anda mengkombinasikan lemon dengan makanan yang kaya akan zat besi misalnya bayam.
Radang sendi yang disebut juga Rheumatoid Arthritis merupakan suatu penyakit yang menyebabkan persendian terasa nyeri dan kaku.
Para ahli sudah menyetujui bahwa mengonsumsi jeruk lemon bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Buah asam ini baik dipakai untuk membantu mencapai berat badan ideal karena memiliki berbagai manfaat yang menguntungkan.
Hal ini sebenarnya juga mirip dengan jeruk nipis.
Memanfaatkan jeruk lemon untuk menurunkan berat badan Anda dapat melakukannya dengan membuat infused water dengan mencampur buah-buahan lain, atau bisa juga cukup dengan membuat minuman jeruk lemon sederharna.
Air lemon yang diminum pada pagi hari sebelum mengkonsumsi apapun sangatlah bagus untuk tubuh kita.
Tentu saja air lemon yang diminum lebih baik tidak mengandung gula dan pemanis lainnya. Penelitian menyebutkan bahwa kondisi tubuh yang cenderung asam merupakan kondisi yang kurang baik untuk metabolisme tubuh.
Sifat lemon yang dapat menetralisir asam ini sangat baik untuk meningkatkan laju metabolisme tubuh. Selain itu lemon juga akan membantu proses detoksifikasi yaitu membantu mengeluarkan zat tidak berguna dan berbahaya dari tubuh.
Mengkonsumsi lemon pada pagi hari baik untuk memperlancar sistem pencernaan. Hal ini sangat baik terutama bagi mereka yang mengalami konstipasi. .
Lemon mengandung suatu zat yang disebut pektin. Zat pektin ini memiliki efek untuk menahan rasa lapar dan memperlama sensasi kenyang.
Meminum minuman dengan sari lemon setiap hari akan membantu Anda untuk mempertahankan porsi makan Anda. Apalagi jeruk lemon mengandung sedikit kalori dan banyak serat yang bermanfaat untuk diet.
Manfaat jeruk lemon ternyata tidak sedikit. Jeruk lemon mempunyai banyak fungsi yang berguna meningkatkan kesehatan tubuh, mempertahankan tubuh dari penyakit dan membantu sistem kekebalan tubuh.
Selain di bidang kesehatan, jeruk lemon juga ternyata berguna untuk membantu program penurunan berat badan bila dikonsumsi setiap hari karena dapat meningkatkan metabolisme tubuh, meregulasi rasa kenyang dan memperlancar pencernaan.
Menurut American Heart Association, manfaat jeruk lemon bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak dan rutin ialah dapat menurunkan risiko seorang perempuan untuk terkena stroke otak.
Jeruk lemon juga menurunkan risiko terjadinya serangan jantung karena manfaatnya yang dapat melindungi pembuluh darah dari penimbunan kolesterol.
Penyakit kanker adalah salah satu jenis penyakit yang berbahaya dan mematikan. Salah satu penyebab terjadinya kanker di dalam tubuh adalah karena adanya radikal bebas yang berlebihan dan mengacaukan sistem tubuh.
Buah jeruk lemon memiliki banyak antioksidan yang dapat bekerja menangkal dan menetralisir radikal bebas tersebut sehingga melindungi tubuh dari terjadinya penyakit kanker.