Alpukat adalah salah satu buah yang disukai oleh banyak orang.
Ya, tak hanya memiliki rasa yang nikmat, buah alpukat sangatlah kaya akan berbagai nutrisi yang menyehatkan tubuh.
Sebuah penelitian bahkan menyebutkan bahwa alpukat ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan otak kita.
Di dalam alpukat, kita bisa menemukan kandungan lemak sehat, vitamin, dan asam lemak omega 3.
Dengan mengkonsumsi buah yang bisa mengenyangkan ini, kita akan menurunkan kadar kolesterol jahat dari dalam tubuh.
Hal ini berarti, mengkonsumsi alpukat bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan organ kardiovaskular lainnya.
Selain baik bagi sistem kardiovaskular, penelitian yang dilakukan oleh pakar kesehatan dari Frontiers in Aging Neuroscience menghasilkan fakta menarik tentang aktifitas otak dan kadar lutein, sejenis karotenoid yang bisa membantu perlindungan pada otak kita.
Dalam penelitian, para partisipan diminta untuk menyelesaikan berbagai tugas yang berat. Tugas-tugas yang berat ini ternyata bisa membuat otak bekerja dengan keras dan akhirnya mempengaruhi kesehatannya.
Penelitian ini membuktikan bahwa para partisipan yang mengkonsumsi alpukat, sayuran hijau, dan telur secara teratur ternyata cenderung mampu menjaga kesehatan dan fungsi otaknya dengan lebih baik.
Hal ini disebabkan oleh kandungan lutein yang ada pada makanan-makanan tersebut yang ternyata bisa berfungsi sebagai anti inflamasi atau peradangan pada otak.
Tak hanya melindungi kesehatan otak dengan lebih baik, kandungan ini ternyata bisa membuat fungsi otak meningkat.
Penulis penelitian ini, Anne Walk, menyebutkan bahwa pertambahan usia akan memicu penurunan fungsi kognitif otak dengan signifikan.
Hanya saja, dengan rutin mengkonsumsi buah alpukat yang kaya akan lutein, maka kita akan lebih baik dalam menjaga kesehatan dan fungsi kognitif otak.
Jika Anda ingin menjaga daya ingat tetap tajam, konsumsilah makanan yang mengandung lutein, misalnya alpukat.
Seperti dikutip dari laman Men’s Health, hari ini, Selasa, 01 Agustus, penelitian terbaru di Frontiers in Aging Neuroscience menunjukkan, orang yang mengonsumsi makanan yang mengandung tinggi lutein mengalami respons otak yang stabil.
Untuk membuktikan hal tersebut, peneliti mengukur kadar karotenoid spesifik. Kemudian, peneliti mengukur aktivitas otak dan respons neuron mereka saat melakukan tugas yang berat.
Hasilnya, orangtua yang memiliki tingkat lutein lebih tinggi menunjukkan respons saraf yang lebih sesuai dibandingkan dengan rekan mereka yang lebih muda dengan kadar lutein yang lebih rendah.
Tampaknya lutein memainkan peran protektif di otak. Orang-orang dengan tingkat lutein yang lebih tinggi dapat mencurahkan lebih banyak sumber daya untuk menyelesaikan tugas tersebut.
Penelitian tersebut tidak menunjukkan seperti apa tepatnya nutrisi tersebut membantu.
Meski demikian, penelitian terbaru menunjukkan lutein memiliki fungsi anti inflamasi dan membantu meningkatkan fungsi otak.
Alpukat mengandung lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Bahkan, alpukat baik bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Alpukat kaya akan lemak sehat, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin K1, vitamin B6 dan karbohidrat, yang berkhasiat baik untuk kesehatan.
Alpukat, memiliki kalori tinggi dan kandungan lemak yang termasuk dalam kategori disinformasi, seperti minyak kelapa.
Alpukat memiliki kandungan kalium yang banyak seperti pisang. Dengan mengkonsumsi alpukat saat diet, akan meningkatkan tingkat kalium dalam tubuh Anda. Hal ini membantu untuk mempertahankan tingkat tekanan darah yang sehat dalam tubuh.
Alpukat mengandung serat. Ini membantu untuk penurunan berat badan, mengurangi lonjakan gula darah dan juga terkait dengan risiko banyak penyakit yang lebih rendah. Jadi, pastikan Anda menyertakan buah sehat ini dalam diet Anda.
Alpukat dapat menurunkan kolesterol, dengan memakan alpukat secara teratur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol secara drastis.
Hal ini juga mengurangi trigliserida darah dan menurunkan kolesterol LDL juga, membuatnya menjadi pilihan makanan sehat.
Alpukat mengandung antioksidan dan polynutrients yang merupakan zat anti kanker. Zat tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita untuk melawan radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel yang dapat menyebabkan kanker.
Alpukat dapat meredakan nyeri arthritis. Sebuah studi mengungkapkan bahwa senyawa dari alpukat dapat membantu mendapatkan bantuan dari arthritis dan mengurangi kekakuan tulang. Jadi, termasuk buah ini dalam diet Anda adalah suatu keharusan untuk kesehatan tulang.
Kandungan dalam alpukat dapat digunakan untuk menghindari masalah terkait ginjal yakni kerusakan asam ginjal oleat dan antioksidan.
Selain itu, alpukat juga dapat menghindarkan Anda dari penyakit diabetes juga.
Alpukat diisi dengan lutein dan zeaxanthin yang dapat menyehatkan mata. Karotenoid ini membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi macula
