Manfaat kopi untuk kesehatan sudah tidak diragukan lagi.
Sebuah studi baru menambah manfaat yang diberikan oleh kopi dengan membuat hati tetap sehat.
Minum dua cangkir kopi setiap hari telah dikaitkan dengan kemungkinan menjaga dari kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol berlebihan. Hal ini terbukti dengan saalisis dari sembilan studi yang berjumlah lebih dari 430 ribu peserta.
Analisis yang dilakukan menemukan minum dua cangkir kopi setiap hari dikaitkan dengan 44 persen penurunan risiko sirosis hati. Penyakit itu sering disebabkan oleh konsumsi alkohol yang berlebihan atau oleh obat-obatan dan infeksi virus tertentu, seperti hepatitis B dan C.
Sirosis adalah penyakit yang berkembang perlahan-lahan pada jaringan hati yang sehat diganti dengan jaringan parut. Jaringan parut menghalangi aliran darah melalui hati dan memperlambat kemampuan hati untuk memproses nutrisi, hormon, obat-obatan dan racun alami. Ini juga mengurangi produksi protein dan zat lain yang dibuat oleh hati dan membuat hati tidak berfungsi dengan benar.
Penyakit ini merupakan kondisi serius yang menyebabkan lebih dari satu juta kematian per tahun. Melalui studi baru tersebut, maka masalah tersebut sedikit menemukan jalan keluar.
Dalam delapan dari sembilan penelitian, risiko sirosis menurun karena jumlah cangkir kopi yang dikonsumsi meningkat. Sementara dua cangkir kopi menurunkan risiko penyakit hingga empat puluh empat persen, meminum empat cangkir kopi menjatuhkannya hingga enam puluh lima persen.
Hal ini mendorong para peneliti untuk menyimpulkan peningkatan konsumsi kopi dapat secara substansial mengurangi risiko sirosis.
Kopi mengandung senyawa yang menawarkan efek antioksidan dan sifat anti-inflamasi. Namun, minuman itu tidak dapat membalikkan pilihan gaya hidup yang menghasilkan sirosis.
“Untuk mengatakan bahwa kopi akan membalikkan semua kerusakan hati Anda dan mencegah Anda dari membutuhkan transplantasi atau kematian dan konsekuensi lain dari sirosis mengirimi Anda pesan yang salah,” kata Dokter spesialis pencernaan Dr Wakim-Fleming, dikutip dari clevelandclinic.
Dr Wakim-Fleming menjelaskan, kopi tidak akan membatalkan kerusakan yang diakibatkan oleh konsumsi alkohol atau penggunaan narkoba yang berlebihan selama bertahun-tahun. Namun, penelitian itu merupakan titik awal yang baik dan pilihan perawatan medis yang menyembuhkan sirosis.
“Orang-orang harus minum dua cangkir kopi jika mereka dapat mentolerirnya, namun juga yang lebih penting mereka harus berhenti minum alkohol sama sekali ketika mereka memiliki kerusakan pada hati mereka,” kata Dr Wakim-Fleming menanggapi studi yang terbit di jurnal Alimentary Farmacology and Therapeutics.
Hal yang perlu diperhatikan dengan konsumsi kopi, merupkan penambahan banyak gula dan krim. Ketika itu berlebihan justru dapat meningkatkan risiko masalah kardiovaskular.
“Apa yang kami masukkan ke dalam kopi dapat mengubah seluruh hasil. Jika Anda membuang banyak gula dan susu dalam kopi, maka Anda mungkin menghancurkan manfaat kesehatan apa pun yang mungkin dimiliki kopi,” kata Dr Wakim-Fleming.
Stui lainnya juga mengungkapkan kopi dapat membuat umur lebih panjang.
Studi dari para ilmuwan di Imperial College London menunjukkan kopi mengurangi risiko kematian.
Meski memiliki banyak manfaat Anda tetap tidak boleh meminum lebih dari empat hingga lima cangkir kopi sehari.
Kopi melindungi tubuh Anda karena sifat antioksidannya yang kuat.
Antioksidan melindungi tubuh terhadap radikal bebas di dalam tubuh Anda.
Radikal bebas inilah yang dapat melemahkan kekebalan Anda dan membuat Anda lebih rentan terhadap penyakit.
Dalam studi tiga tahun lalu terbaru yang diterbitkan dalam Circulation, peneliti menemukan bahwa peminum kopi biasa memiliki risiko kematian yang lebih rendah.
Antioksidan dalam kopi adalah alasan mengapa kopi berhubungan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker.
Hasil kajian pada hampir lima puluh ribu ribu pria Amerika Serikat menujukkan kopi mengurangi kemungkinan terkena kanker prostat.
Juga sebuah studi yang dilakukan peneliti di University Of California mengonsumsi kopi secara teratur bermanfaat baik bagi usus.
Konsumsi kopi yang tidak berlebihan bermanfaat bagi kesehatan hati.
Sebuah penelitian yang telah dipublikasikan di Journal of Hepatology menunjukkan kopi bisa mencegah Anda terkena fibrosis hati.
Fibrosis hati adalah tahap awal penyakit gangguan hati yang dikenal dengan sirosis.
Juga sebuah studi tahun 2001 yang diterbitkan dalam Annals of Epidemiology melaporkan bahwa kopi menghambat timbulnya sirosis hati alkoholik dan nonalkohol.
Kandungan antioksidan yang ada dalam kopi dipercaya oleh para ahli dapat melindungi hati dari kerusakan.
Konsumsi kopi tiga hingga lima cangkir sehari dapat menjaga kesehatan jantung yang lebih baik.
Hal ini terutama karena kandungan kafein di dalamnya
Juga karena senyawa dalam kopi seperti phytochemical yang dapat membantu mengurangi peradangan, yang penting untuk kesehatan jantung Anda.
Sebuah meta-analisis dari dua puluh satu penelitian kohort prospektif yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases melaporkan bahwa asupan kopi mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Batu empedu adalah masalah kesehatan berbahaya yang dapat dicegah dengan konsumsi kopi biasa.
Sebuah studi 1lainnya yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association melaporkan bahwa efek metabolisme dari kopi dapat mengurangi risiko penyakit batu empedu gejala pada pria.
