Anda sedang mencari pilihan untuk diet?
Tent, kesan pertama yang muncul adalah kebungungan karena pilihannya yang beragam, mulai dari diet mediterania, paleo, hingga diet karbo.
Orang pun berlomba-lomba untuk mencoba berbagai program diet demi mendapat hasil nyata, tapi tidak sedikit jenis diet yang kurang pas dengan pedoman gizi.
Sebenarnya, secara ilmu gizi, diet itu adalah prosesnya, sedangkan sekarang ini diet-diet yang bermunculan lebih menekankan dan menjanjikan hasil instan
Pola pikir dan keinginan untuk mendapatkan hasil nyata dalam waktu singkat inilah yang menyebabkan munculnya beragam jenis diet.
Contohnya saat melakukan diet karbo. Saat diet ini, Anda tak boleh makan karbo.
Dalam beberapa waktu bobot tubuh Anda memang akan turun.
Sedangkan pada diet sesuai gizi hasilnya memang tak langsung terlihat
Karena hasilnya tak langsung terlihat dan proses diet berlangsung lama, banyak orang yang tak sabar menunggu hasilnya.
Diet-diet modern sebenarnya bersifat tak seimbang. Ada satu atau beberapa hal yang dikurangi dalam asupan makanan masuk ke dalam tubuh.
Saat diet karbo, tubuh akan kekurangan karbo, saat diet garam, tubuh akan kekurangan garam.
Padahal tubuh semuanya membutuhkan berbagai mineral dan vitamin yang ada dalam makanan.
Dari kekurangan berbagai vitamin dan mineral ini kita tidak tahu apa efek jangka panjang untuk tubuh.
Berbagai penyakit sudah diketahui menjadi akibat dari defisiensi atau kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh.
Yang paling bahaya adalah saat diet itu sudah dihentikan, karena tidak boleh dilakukan dalam jangka waktu lama, bobot tubuh akan kembali seperti semula.
Lantas apa diet terbaik.
Selama enam tahun terakhir diet DASH — diet yang fokus pada makanan sayuran, gandum utuh dan susu rendah lemak — menjadi diet paling disukai di Amerika Serikat.
Berdasarkan data World Report jenis diet ini juga masih jadi yang terbaik.
Sementara itu Weight Watchers juga masih disebut sebagai pola diet untuk menurunkan berat badan terbaik, dengan Mayo Clinic
“Diet ini masih sebagai iklan diet terbaik,”tulis “us report” dalam tulisannya Kamis, 31 Maret 2016..
“Kami tahu diet itu sangat sulit. Orang memulai diet lalu mengalami kegagalan di minggu berikutnya, tak masalah seberapa baikpun tujuan mereka.”
“ Kami ingin memberi masyarakat informasi bagaimana memilih diet terbaik,” kata Angela Haup, editor senior gaya hidup sehat dari U.S. News and World Report seperti dikutip Today.
Diet DASH juga banyak membantu untuk menurunkan tekanan darah tanpa penggunaan obat-obatan hingga mendapat sponsor dari National Institutes of Health — mendapat sponsor dari National Institutes of Health.
“Pola diet ini mendapat skor banyak karena mendukung perubahan gaya hidup sehat secara keseluruhan,” kata Leslie Bonci, pemilik Active Eating Advice yang tidak terlibat dalam pembuatan ranking itu.
Meski ini adalah tahun ke enam majalah itu membuat ranking diet itu, Haupt mengatakan beberapa hasil ranking itu juga mengejutkannya.
Ada tiga jenis diet baru yang masuk dalam daftar diet favorit itu: yakni MIND diet, Fertility Diet atau diet kesuburan dan Whole tiga puluh diet.
MIND Diet, yang termasuk makanan untuk mendorong fungsi kognitif dan merupakan gabungan dari diet DASH dan Mediterranean, dengan tujuan perubahan gaya hidup menduduki tempat kedua dari peringkat diet terbaik tahun ini.
“Ranking diet MIND sangat baik,” kata Haupt. “Pembaca kami tertarik pada bagaimana diet ini bisa melindungi kesehatan otak.”
Mediterranean Diet, diet Mayo dan Weight Watchers yang sering kali dinilai lebih tinggi dibanding diet lain, berada di peringkat keempat bersama dengan diet Fertility atau kesuburan.
Haupt sendiri mengatakan sangat terkejut dengan kesuksesan diet Fertility. “Hasil penilaiannya luar biasa baik,” kata Haupt.
“Anda mendengar tentang diet kesuburan dan Anda berpikir ini adalah diet untuk wanita. Ranking kami menemukan ini adalah diet yang terkait dengan diabetes nomor satu tahun ini. Sangat mengejutkan buat saya.”
Beberapa panelis mengatakan diet Fertility, yang mengutamakan makanan seperti kacang-kacangan dan sayuran sebagai sumber protein, olah raga dan upaya penurunan beran badan itu mendapat keuntunga dari penamaan baru gaya diet ini.
Para ahli percaya bahwa fokus pada mengurangi lemak trans dan meningkatkan konsumsi protein dari sayur membuat diet ini jadi pilihan yang sehat untuk banyak orang. Terutama wanita yang ingin hamil.
Diet baru lain, yang disebut diet Whole 30 — dinilai sangat buruk dan menduduki peringkat ketiga puluh delapan dari keseluruhan diet dan merupakan diet paling rendah penilaiannya.
Whole30 mirip dengan diet palei dan diet makanan mentah.
Diet Whole30 mengandung banyak larangan. Sebenarnya ini lebih mirip diet paleo dengan tambahan fokus pada pengurangan karbohidrat dan gula.
Diet Whole30 memiliki pengikut yang banyak dan bisa jadi bukan diet terbaik juga, dan para pakar kami juga menilai demikian,” kata Haupt.
Diet Raw Food atau diet makanan mentah paling sulit untuk diikuti, demikian kesimpulan panel itu.
Bonci mengatakan ranking ini akan bermanfaat untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan hidup sehat.
“Saya pikir ranking ini akan membantu orang untuk membuat rencana diet yang lebih baik dari pertama kali,” katanya.
“Karena apa yang kita cari sebenarnya adalah pola makan terbaik yang bisa dilakukan secara berkelanjutan.”